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Menachinone o Vitamina K2
Forse la più sconosciuta tra le vitamine è la K2,
infatti è stata riscoperta solo nel 2011. Ho scritto riscoperta per via di un
certo Price che già negli anni 40 del novecento aveva isolato questo
micronutriente denominandolo 'Fattore X'. La scoperta da parte di questo
pionieristico dentista risiede nella domanda che si era posto, sul come fosse
possibile che la popolazione a lui contemporanea soffrisse di così tanti
disturbi dentali... Secondo 'i perché' di Price la razza umana non sarebbe
riuscita ad arrivare fino ai nostri giorni se avesse sempre sofferto di problemi
dentali così rovinosi. Da questo iniziò un viaggio attraverso le zone più
sperdute del pianeta per scoprire le ultime popolazioni 'sane' ovvero con denti
'dritti' e senza carie pur non avendone mai avuta alcune cura.
Secondo le sue ricerche queste ultime persone sane erano ancora senza contatti con civiltà moderna in alcune 'bolle' presenti in Alaska. Eschimesi in particolare. Scoperta che secondo le sue indagini rivalutava l'alimentazione basata sui grassi tipica di queste popolazioni, avvalorata dall'alto consumo di vitamine liposolubili e da un consumo pressoché nullo di cereali... Gli studi di Price non erano rivolti solamente agli adulti ed agli anziani ma in particolare all'alimentazione delle madri incinte ed all'esame dei nascituri per i primi anni di vita fino alla dentizione. Bene, suppose che esisteva un micronutriente specifico in alcuni alimenti che queste donne consumavano. L'aveva denominato 'Fattore X'. Oggi sappiano che questo fantomatico 'Fattore X' non è altro che la vitamina K2(Menachinone) che come vi spiegherò tra poco possiede delle proprietà che vanno ben oltre la sola funzione dentale!
La K2 agisce in modo 'estremo' evitando la calcificazione delle pareti di vene ed arterie. Da ciò nasce una cascata legata al 'giusto' deposito di calcio e l'ammorbidimento dei vari canali di passaggio sanguigno. Se il calcio viene depositato principalmente 'dove serve', ovvero su denti ed ossa, i vari tessuti molli che compongo il nostro corpo continueranno ad esse 'morbidi ed elastici' nonostante il passare degli anni! Il tessuto connettivo è un tassello fondamentale nell'impalcatura del corpo umano se questo risulta essere libero da depositi 'anomali' di calcio. L'arbitraggio del calcio dovuto alla K2 è legato alla stimolazione della proteina Osteocalcina. Cosa che può risolvere i diffusissimi problemi di demineralizzazione da osteoporosi.
Da ciò nasce tutta una serie di eventi legati alla salute cardiocircolatoria legata proprio all'anomalo deposito di calcio e alla formazione di placche sulla parete di vene ed arterie... Questo secondo la Dottoressa Kate Rhéaume-Bleue diventa causa di accumuli di colesterolo che piano piano vanno ad aderire alle placche di calcio creando accumuli. Da ciò si crea in aggiunta un processo infiammatorio localizzato dovuto all'intervento del colesterolo HDL(Buono) per risolvere la situazione, cosa che non avviene trasformandosi in LDL(Cattivo) aderendo all'ostacolo di calcio. Via via il processo diventa cumulativo ostruendo il vaso, già irrigidito dal calcio che ha causato il problema. In vero dilemma! Sembra che questo processo degenerativo abbia inizio già dai vent'anni!
Dal punto di vista cardiocircolatorio la K2 sembra efficace per la parete arteriosa, che proprio grazie alla redistribuzione del calcio, diventa più morbida ed elastica riducendo/eliminando alla base il problema delle vene varicose.
Da questo si capisce che diventa pericoloso assumere troppa vitamina D se non mediata dalla K2, che ne aumentata l'assorbimento e dall'altra permette un'equa distribuzione del calcio... Vediamo meglio.
Il Menachinone interagisce con la vitamina D che invece si occupa dell'assorbimento del calcio ma non sempre può essere una situazione positiva per la salute corporea, dato che il calcio in eccesso può depositarsi in modo anomalo se non è mediato dalla K2 che invece si occupa di indirizzarlo nel luoghi più opportuni.
Ora è chiaro che esiste una stretta sinergia tra queste due vitamine liposolubili non tralasciabile: Assorbimento e Indirizzamento... La cooperazione però non finisce qui dato che nel gioco vitaminico esiste un ulteriore protagonista: la vitamina A.
Il retinolo può essere prodotto in minime quantità dal betacarotene nonostante ciò la capacità di conversione risulta minima e del tutto insufficiente, fattore che sta a dimostrare che è necessaria una fonte alimentare esterna per colmare questa lacuna. Cosa che per altro dimostra l'estrema dipendenza dell'essere umano dall'ambiente esterno. Oltre alle moltissime proprietà che provano la necessità all'interno del nostro corpo queste due vitamine(D e K2) restando sempre sul 'fattore calcio', il Retinolo si occupa invece dell'espulsione del calcio non stoccabile evitando altri accumuli successivi all'intervento della K2. Sulla base di questi 'effetti' si deve precisare che esiste una strettissima interazione fra tutte e tre queste vitamine liposolubili, una sorta di triplice alleanza! Da notare che per molti tutti e tre i micronutrienti sono considerati ormoni e non vitamine. Per evitare confusione in questo articolo continuerò a chiamarle vitamine.
Sembra inoltre che ci sia un quarto componente che si occupa dell'orchestra: La vitamine E... Ma allora visto che si tratta di tutte vitamine liposolubili, perché esiste così tanto 'terrorismo' verso questa tipologia di micronutrienti? Soprattutto visto che sono elementi che intervengono su un infinità di fattori metabolici... Senza divagare nel complottismo sanitario, voglio scrivere che sono un paio d'anni che ho iniziato un'assunzione organizzata di Vitamina D3.
Ho iniziato due anni fa con bassi dosaggi che poi, in seguito alla lettura di libri appositi, ho aumentato via via fino ad arrivare a mille unità internazionali da lunedì al venerdì e riposo nel weekend. Attraverso analisi ematiche annuali i miei valori si sono normalizzati verso l'alto. Dopotutto se si fa moltissimo sport la deplezione di tutti gli elementi corporei aumenta esponenzialmente!
Quindi successivamente ho aggiunto il Retinolo, prima in modo intermittente e poi da tre mesi in modo regolare. Così ho iniziato con l'olio di fegato di merluzzo che contiene sia vitamina A che D.
La svolta però è arrivata quando ho iniziato con la K2 che mi ha letteralmente 'risolto' alcuni problemi fisici che accusavo da anni...
Forse a causa dell'ultratrail e i migliaia di passi che questa attività comporta in ogni singola uscita, su molteplici superfici, le mie gambe iniziavano a mostrare i segni di alcune vene varicose. Bene, ora dopo meno di 6 mesi dall'inizio della somministrazione i miei capillari epidermici in rilievo sono quasi del tutto scomparsi e le vene varicose che iniziavo ad intravvedere sono scomparse quasi completamente. Confido che nel tempo se continuerò l'assunzione di alti dosaggi di menachinone spariranno del tutto! Il secondo beneficio l'ho notato prepotentemente sui denti, dato che da sempre soffrivo di alcuni disagi mentre bevevo acqua fredda, ora questa difficoltà non la percepisco più. In aggiunta quando osservo la mia bocca allo specchio noto che la dentatura è stabilmente bianca. Posso ancora scrivere che durante lo spazzolamento il sangue nella saliva alla fine del lavaggio non è più presente. Ciò comporta senza dubbio vantaggi sulla salute gengivale.
Infine anche la pelle ha avuto un marcato cambiamento visto il lavoro svolto della K2 sul tessuto connettivo... Alcune cicatrici passate le vedo più tenui, così come diverse smagliature conseguenti ad alcuni cambi di peso corporeo che ho avuto durante la vita... Davvero interessante ma lo è ancor di più se si pensa che il cambiamento è molto evidente, forse per via di una vera carenza cronica di k2 precedente, nel mio caso.
Troppo spesso le vitamine sono sottovalutate da tutti perché presentano benefici lenti, a volte impercettibili, ciò non toglie che anche se impercettibili siano presenti. Si tratta certamente di entità legate alla salute e in casi estremi di carenza alla stessa sopravvivenza. Quindi se assunte con dosaggi adeguati permettono di raggiungere il massimo benessere possibile per l'essere umano.
Le informazioni che ho esposto in questo articolo sono tutte inerenti alla mia esperienza personale e non vogliono in nessun modo essere di esempio per altre persone. Nonostante ciò spero di aver trasmesso nuovi punti di riflessione ai lettori.
Vitamina A(Retinolo) - Vitamine gruppo B - Vitamina B1(Tiamina) - Vitamina B2(Riboflavina) - Vitamina B3(Niacina) - Vitamina B4(Adenina) - Vitamina B5(acido pantotenico) - Vitamina B6(piridossina) - Vitamina B7(colina) - Vitamina B8(biotina) - Vitamina B9(acido folico) - Vitamina B10(acido paraminobenzoico PABA) - Vitamina B12(cobalamina) - Vitamina C(acido ascorbico) - Vitamina D(calciferolo) - Vitamina E(tocoferolo) - Vitamina H - Vitamina K(fillochinone)